Sladké svačinky a snídaně
Snídaně a mlsání, jak to má být
Do sladkých svačinek a snídaní patří to nejlepší na ráno i na chuť: domácí granola a čerstvě pečené sušenky. Granolu pečeme po troškách z ovesných vloček, ořechů a kvalitního tuku, sladíme střídmě (často medem, nebo sirupy), takže obsahuje méně cukru než většina granol z obchodu — a zůstává křupavá i v mléce. Sušenky pečeme z pravého másla, mouky a kvalitního třtinového cukru s vůní vanilky a skořice, bez náhražek tuku a konzervantů.
U obojího rozhoduje kvalita surovin a čerstvost. Granola se musí péct pomalu a promíchávat se, aby vznikly ty křupavé shluky; sušenkám dává pravé máslo křehkost a vůni, kterou margarín nikdy nedožene. Proto pečeme v malých dávkách. Je to drobné mlsání, u kterého poznáte, že ho někdo skutečně upekl, a ne vylisoval stroj.
Domácí granola vs. slazené cereálie
| Znak | Domácí granola (subala) | Slazené cereálie |
|---|---|---|
| Cukr | střídmě, často med, nebo sirupy | zpravidla vysoký |
| Suroviny | vločky, ořechy, kvalitní tuk | často výplně a aroma |
| Křupavost v mléce | drží | rychle měkne |
| Zasytí | ano, na dopoledne | krátce |
Do jogurtu, nebo ke kávě
Granola je rychlá a chutná snídaně i svačina — do jogurtu, mléka i rostlinných nápojů, na ovesnou kaši nebo jen tak. Křehké máslové sušenky jsou dokonalý doprovod k odpolední kávě či čaji a potěší děti i návštěvu.
Protože pečeme v malých dávkách a na objednávku, doporučujeme objednat s předstihem, hlavně v období svátků. Pozor na alergeny — sušenky typicky obsahují lepek, granola ořechy a lepek; úplné složení vždy najdete u konkrétního produktu. Posíláme po celé ČR, nad 1 200 Kč dopravu zdarma.
Recepty a tipy
- Tipy na zdravé mlsání pro děti — Granola, sušenky a domácí dobroty, které potěší děti i rodiče.
Časté dotazy
Co patří mezi sladké svačinky a snídaně?
Domácí granola a čerstvě pečené máslové sušenky. Sortiment se mění podle sezóny a aktuální nabídky.
Kolik cukru granola obsahuje?
Méně než běžná granola z obchodu — sladíme střídmě, často medem, nebo sirupy. Přesné složení a výživové hodnoty najdete u produktu.
Obsahují alergeny?
Ano — sušenky typicky lepek a granola ořechy a lepek. Konkrétní složení je vždy uvedené u daného produktu.
Je granola vhodná pro děti?
Ano — je to chutnější a vyváženější varianta snídaně i svačiny než slazené cereálie. Sledujte prosím alergeny (ořechy, lepek) u konkrétního produktu.