Černorybízovo-angreštový džem

Vyrobeno z pečlivě vybraných celých plodů černého rybízu a angreštu z naší zahrádky. Ovoce je šetrně rozmixováno do jemného pyré a zpracováno jako celek, díky čemuž si džem zachovává plnou ovocnou chuť, přirozenou barvu i bohatou vůni. Nejde o džem připravený pouze ze šťávy – používám celé bobule, aby v něm zůstalo to nejlepší z ovoce. Černý rybíz je přirozeným zdrojem vitaminu C a antokyanů, angrešt zase vyniká svěží, jemně nakyslou chutí a obsahem vlákniny. Jejich spojení vytváří harmonickou kombinaci výrazného rybízového aroma a příjemné ovocné svěžesti. Džem připravuji v malých šaržích pouze z ovoce, třtinového cukru a špetky kyseliny citronové – bez přidaného pektinu. O přirozeně krásnou konzistenci se postará samotný černý rybíz. Skvělý na čerstvé pečivo, palačinky, lívance, vafle, do jogurtu i ovesné kaše. Výborně se hodí také jako náplň do koláčů, dortů a lineckého pečiva. Z celého ovoce. Tak, jak ho příroda vytvořila. Obsah: 180 g.